Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Ihre Erfahrungen bezüglich dem Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

hefemenge bei zwetschgenmaische
Von: flaschengeist am 15.09.2004 09:25:49 | Region: land des löwen
Servus Brennkollegen,

ich hätte eine frage bezüglich der hefemenge, die zum einmaischen von zwetschgen und zum einmaischen von kriechen nötig ist.

von den zwetschgen habe ich ca. 2kg und von den kriechen ca. 3kg.

hab mir neulich eine hefe (pot still...) aus dem internet bestellt und hab natürlich jetzt keine ahnung, wieviel ich da jetzt für meine beiden maischen nehmen muss.

ich hoffe, ihr könnt bzw. helft mir bei meinem problem.
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.