Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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GIN
Von: knut wuchtig am 26.11.2004 13:10:31 | Region: Niedersachsen/Deutschland
Habe mittels Aktivkohle geschmacksneutralen Sprit hergestellt und mich anschließend an Gin versucht; ernüchterndes Ergebnis: Getränk zwar mit deutlichem Wacholdergeruch aber starkem Beigeschmack (Hefeartig). Ausserdem kann man bei den Preisen für Wacholder (Gewürzdose) gleich fertigen Gin kaufen. Irgendwelche Tipps?
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