Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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angesetzter mit morcheln
Von: unikus am 27.01.2005 17:11:05 | Region: erde
hallo

würde gern mal das rezept aus dem buch von schmickel mit den morcheln probieren.hat das schon mal jemand gemacht,und wie schmeckt der fertige.welche morcheln soll man verwenden.die getrockneten,wo die hüte aussehen wie ein "schwamm" sind ja schweineteuer.80 g ca.15 euro.habe aber auch noch chinesische morcheln gesehen,die sind weitaus billiger,sehen aber auch anders aus.kann man die auch nehmen?
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