Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Verunsichert
Von: Max am 14.05.2005 02:40:07 | Region: Malaysia
mein letzter Beitrag ist schlecht ausgedrückt. Destillieren ist wohl mehr ein physikalischer Vorgang und da beeinflusst die Mischung von Alkohol und Wasser die Verflüchtigungstemperatur.

in anderen Worten, die unterschiedlichen Alkohole in der Mischung verflüchtigen sich zu unterschiedlicher Zeit und Temperatur.

Gut erklaert ist der Vorgang in der Destillations Theory von http://homedistiller.org/ sowie auf http://journeytoforever.org/biofuel_library/ethanol_motherearth/meCh7.html#7-2
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