Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Zum Teufel mit den 91 Grad
Von: Harry am 17.05.2005 10:33:32 | Region: Nö
Hallo!

Bei mir genau das gleiche. Es hat aber schon (erst) bei 87 Grad zu tropfen begonnen. Ich habe bis 95 Grad weitergebrannt, da immer noch geschmacklich guter Alkohol herausgekommen ist. Ich habe 3l Wein mit 9,5% gebrannt und dabei 240ml Alkohol mit 56% bekommen.

Wasserdampf hat bei mir zwischen 98 und 100 Grad.

Gruß

Harry.
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