Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Zum Teufel mit den 91 Grad
Von: xxx am 18.05.2005 08:43:16 | Region: unbiskant
Tja, daß ist eine gute Frage,das habe ich auch noch nicht ganz raus. Für mich habe ich allerdings festgestellt, langsames Aufheizen ist sehr entscheidend und wenn man über 91° geht ist schon gutes Aroma vorhanden aber im laufe der Zeit macht sich der Anfang vom Nachlauf immer deutlicher bemerkbar. Meine Frage zur richtigen Position ist ob die Kugel bei einem 90° Abzweig in der Höhe des Abzweiges sein sollte oder am unteren Rand. Vieleicht kann mal jemand eine Zeichnung in die Fotogalerie stellen.
Gruß, xxx
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