Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Beitrag:

RE: Zuckermaische haltbar
Von: ey am 12.03.2006 18:01:18 | Region: dtschld
wenn kein Sauerstoff und keine Keime eindringen können: jahrelang.
Allerdings ist es besser (für den Geschmack) den gebrannten Schnaps lange zu lagern als die Maische.
Um Hefegeschmack vorzubeugen am besten sofort nach der Gährung von der Hefe abziehen.
viele Grüße ey
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