Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Problem: Brenndauer viiel zu kurz
Von: Simson am 30.05.2006 14:10:35 | Region: Nordsee
Moin,
Ja habe vier verschiedene Thermometer und die ziegen (leider) alle das gleiche an.Das mit den kleinen Proben habe ich ja gemacht, und da wa bei mir eigendlich ziemlich eindeutig ein edler Brand zu erkennen (bei 91-95°C) Zum Vorlauf kann ich im moment noch nichts sagen, weil ich meine Versuche dies bezüglich alle mit gekauftem Wein gemacht habe, also der Vorlauf kaum vom Edelbrand zu unterscheiden war. Ich glaube ich werde mit andere Heitzungsmethoden (z.B Elektroplatte) besorgen und dann noch die Tips von hummelfahrer (Siedesteinchen) versuchen weil ich wirklich einen glatten topf habe.

Simson
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