Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Beitrag:

RE: Rezept
Von: hummelfahrer am 31.07.2006 17:19:17 | Region: NNO
Tach auch,
Bitte Dr. Schmickels Buch kaufen und GUT durchlesen.
Danach die Fragen aus den Foren: Fachfragen ,
Diskussionen lesen.
Bei speziellen Fragen die Suchfunktion benutzen.
5 kg Äpfel ergeben ca.3 liter Saft.Den vergären und brennen.Ausbeute ca.300 ml Destillat.Nach Abzug von Vor- und Nachlauf bleiben um die 200ml.
Dies sind grobe Schätzungen, denn die Qualität und Ergiebigkeit jeder Maische,bzw. des Einmaischers,sind verschieden.
Trotzdem viel Spass
Grüße
hf
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