Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Zu hoher Alkoholgehalt
Von: Schnabi am 12.12.2006 22:15:20 | Region: CH
Ich habe eine Reflux und Pot-Still Anlage. Wenn ich 11%-ige Maische brenne, ist der Alkoholgehalt bei beiden Anlagen über 60%. Wie kann ich erreichen, dass ich mehr Geschmack erhalte und das Ergebnis nur 45% wird. Danke für die Antworten.
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