Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Zu hoher Alkoholgehalt
Von: schnabi am 20.12.2006 22:09:11 | Region: CH
Hallo Schnapsnase

Ich habe einen 8 Liter-Pott und die Brennblase oben ist ca. 7 Liter. Ich brenne immer ca. 6L Maische und daraus erhalte ich etwa 7 dl Edelbrand mit ca. 63 % und ca. 3 dl Nachlauf mit 40%, der dann auch trüb ist. Vielen Dank im voraus für die Antworten.

Schnabi
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