Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Zwetschgenschnaps
Von: Methanolix am 08.11.2007 21:16:23 | Region: BRD-Süd
Hallo Michl
Du hattest in deiner Maische nicht 17 sondern nur 14% Alkoholgehalt. Das lässt sich an der Menge der Ausbeute errechnen. Die Messung mit dem Vinometer ist nicht der Weisheit letzter Schluss. Im Diskussionsforum hier gibt es genug Klagen und Einträge darüber. Trotz allem aber ein tolles Ergebniss was da herausgekommen ist. Viel Erfolg bei deinem nächsten Brand, mach weiter so!
Gruß
Methanolix
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