Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Ihre Erfahrungen bezüglich dem Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Essigester in Joha-Wein
Von: Hubär am 20.07.2009 17:36:06 | Region: b
Hy beerbeli,hy arnold

ich hab mich - glaube ich - etwas mißverständlich ausgedrückt. Heiß gewaschen hab ich die Beeren erst kurz vorm Einmaischen, Fehlgärungen sind aber, wie ihr schon bemerkt habt, damit aber auch nicht mehr völlig auszuschließen.
Dann werde ich mir beim Brennen größte Mühe geben...

Merci
Hubär
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.