Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: an wendy und timebandit
Von: Timebandit am 02.10.2009 11:49:56 | Region: Süddeutschland
Hallo Hans,

Danke für den Hinweis auf "Private Preserve". Das von mir erinnerte Protectan gibt es auch heute noch zu kaufen - die 400ml-Dose für ca. 12€. Nicht ganz so überteuert wie das Pendant für den Wein.

Ich erinnere mich, dass so eine Dose damals bei mir trotz täglicher Verwendung etwa ein Jahr gehalten hat - für ein Maischefass braucht's natürlich andere Mengen, als für Litergefäße.

Ich persönlich vermeide einfach möglichst das Öffnen meiner Maischen, dann sind sie ja durch das bei der Vergärung entstandene CO2 vom Luftsauerstoff sowieso abgeschlossen.

Grüße
Timebandit
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