Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Ihre Erfahrungen bezüglich dem Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Kupferkatalytische Umwandlung von Vor- und Nachlauf in der Whiskybrennerei
Von: Stefan am 04.06.2010 15:50:02 | Region: EU
Nun denn,
ich werde es einfach mal auf einen Versuch drauf ankommen lassen. Sowohl was den Treber in der Destille angeht (Aromakorb oder direkt rein, seh ich dann), als auch den Versuch mit dem erneuten Brennen von Vor- und Nachlauf in einer späteren Charge.
Das Kupferproblem werde ich morgen bei ein, zwei Bier mit einem befreundeten Chemiker eruieren.
Ich werde dann berichten...
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.