Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Ihre Erfahrungen bezüglich dem Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Opas Likör
Von: derpfeifer am 15.04.2011 15:56:40 | Region: NDS
So, ich sind ersteinmal die ganzen Zutaten für das Extrakt:

Lakritzwurzel 50
Koriander 30
Süßholzwurzel 20
Wermut 10
Sternanis 20
Blaubeeren 20
schw. Johannisbeeren 10
Orangenschale 80
bourbon Vanille 1 Stange
Nelken 5
Stangenzimt 5
bittere Pommeranze 30
Angustorarinde 10
Chinarinde 30
Kardamon 7,5
Ingwer 10
Pfefferminz 7,5
Veilchenwurzel 10
frische Zitronenschale
ohne weiße Schicht) 40
frische Orangenschale
(ohne weiße Schicht) 80
1300 ml Sprit
850ml Wasser

Die Angaben sind natürlich in Gramm.
Und wie bereits geschrieben ist das dann ein Extrakt für 20 liter.
-----------------------------------------------

wenn ich das richtig verstanden habe, dann hast du die Mischung für 20 Liter Getränk welches 30% Alkoholgehalt hat berechnet, richtig?
Was ist denn das für ein Alkoholrechner?
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.