Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Beitrag:

Blaugrünes Destillat Whisky
Von: Hinterwäldler am 07.05.2017 12:37:35 | Region: Hinterwald
Hallo zusammen

Bin gerade am Destillieren von Gerstenmaische. Die Maische roch intensiv nach Bier, wie es sein soll. Das Destillat ist klar, aber grün/bläulich und riecht auch nicht gut. Habe sowas noch nie gehabt, auch nicht nach längerem Stillstand meiner kleinen Destille (7 Liter-Kessel).

Könnte das Grünspan sein ? Was anderes kann ich mir nicht vorstellen.

Wegschmeissen oder nach Zitronensäurereinigung nochmals nachbrennen ?

Danke für Eure Hilfe.

LG Hinterwäldler
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