Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Welches Malz fur erste Versuche
Von: der wo am 21.11.2017 12:52:30 | Region: da wer
Wenn du keinen Torfrauch möchtest, eignet sich jedes helle Malz. Also Pilsner, Pale Ale, Brennmalz, Whisky Malz und Diastasemalz zB.
Wenn ich mir heute einen Sack untorfiges Malz kaufen würde, würde ich das "Minch Irish Whiskey Malt" mal probieren. Ist eigentlich auch sehr günstig, aber die Versandkosten aus Irland oder England fressen das wieder auf.

Münchner Malz wird auch funktionieren. Wird aber dann kein typischer Whisky, da es zu dunkel ist. Und die komplette Verzuckerung wird vielleicht eine etwas längere Rast benötigen.
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