Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Ihre Erfahrungen bezüglich dem Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: 20 Liter Brenngefäß kann auch nur viertel voll sein zum Brennen?
Von: Mike am 24.11.2017 21:07:19 | Region: Im Wald
9 kg auf 15 Liter Wasser???? Und das hat die Hefe überlebt? Die Maische muss doch noch pottsüß gewesen sein. Theoretisch könntest Du ja auf fast 31% kommen. Das schafft die Hefe natürlich nicht. 500 ml Vorlauf ist zu viel bei Zuckermaische. Da hat Du viel Gutes verworfen.

Wenn Du den Nachlauf bei 40% und 95° nicht vom Mittellauf unterscheiden kannst, dann solltest Du vielleicht genauer hinriechen. :-)
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.