Diskussion – Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Gute Frage.
Ich befürchte, die meisten werden das gar nicht so genau wissen wollen. Und wie sich diverse Pestizidrückstände in unbekannter Zusammensetzung beim stundenlangen kochen verhalten, weiß glaube ich kein Mensch.
Ich hatte mal die Ehre, im Obstbau in der Bodenseeregion zu arbeiten. Apfelbäume auch gegen den Wind zu bespritzen hat mir keinerlei Freude bereitet. Und nachdem ich gesehen habe, was für ein Dreck, vollkommen verfaultes, verwurmtes Zeugs teilweise in den Most kommt , sehe ich diese ganze industrielle Erzeugung doch sehr skeptisch.
Also, ich persönlich verwende deshalb ungespritztes Zeugs, welches fern von Straßen und Industrieanlagen gewachsen ist.
Andererseits: Glyphosat z. B. ist ja ein Komplexbildner, wurde ursprünglich zur Reinigung chemischer Anlagen und Rohrleitungssysteme verwendet. Vielleicht ist das ja sogar nützlich? :-)