Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Bialetti zum Schnapsbrennen

Chefkoch am 14.02.2016 16:12:31 | Region: unbekannt
Guten Tag allerseits,

beim Genuss meines heutigen Kaffees aus einer Bialetti Mokka Express, ist mir folgender Gedanke gekommen: Mit einem verlängerten Steigrohr und einem Kühler, könnte man das Mokkakännchen doch hervorragend dazu verwenden um mithilfe des Siebs einen wunderbaren Geist herzustellen. Das Überdruckventil in der "Brennblase" wäre sogar eine zusätzliche Sicherheitskomponente.

Könnt ihr euch vorstellen einen möglichst geschmacksneutralen Alkohol in das untere Teil des Mokkakännchens zu füllen, geröstete (und sehr grob zerkleinerte) Haselnüsse ins Sieb, Steigrohr verlängerung anschweißen und ab damit auf die Herdplatte?

Konnte dazu noch nichts im Internet finden, bin auf eure Antworten gespannt!

Viele Grüße,
Chefkoch

RE: Bialetti zum Schnapsbrennen

bob am 27.04.2016 13:28:03 | Region: eu
Habe vorgestern von A. eine Bialetti zugeschickt bekommen... und nach dem auspacken und begutachten kam mir der selbe Gedanke =).

Da der Wasserraum/Brennkessel jedoch nicht sonderlich groß ist... bin ich mir nicht sicher ob sich die mühe Lohnt...

Vielleicht als Party Einlage... Mann fülle unten Wodka ein, gebe Himbeeren in das Sieb und ober hat man nicht 5min Himbeergeist gleich direkt zum trinken...
Du kannst auf jedenfalls nur bereits fertigen Alkohol nehmen, da du keine Möglichkeit der Vorlauf oder Nachlauf Trennung hast... aber wie gesagt zur Geistherstullung sollte es gehen,,, wenn die Kühlleistung ausreicht...

RE: Bialetti zum Schnapsbrennen

der wo am 27.04.2016 22:48:03 | Region: da wer
Himbeergeist? Vielleicht Himbeeralksuppe. Wie mazeriert und erhitzt. Oder wird Espresso in der Bialetti etwa klar durchsichtig? Dann wirds mit Vodka statt Wasser im Kessel auch nicht klar werden.
So wie das Chefkoch umbauen möchte, geht es natürlich theoretisch schon, aber dann kann man auch gleich was richtiges bauen. Die Materialien einer Bialetti sind nicht für Alk geeignet.