Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Ihre Erfahrungen bezüglich dem Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Färbiges Produkt / ätherisches Öl kaputt?

Jochen am 14.07.2004 14:37:54 | Region: Berlin
Hallo alle zusammen,
habe das erste mal versucht, Minzöl herzustellen. Was aus der Destille rauskam war allerdings bräunlich, sowohl der untere Teil als auch der obere Teil. Vom Öl konnte man nur wenig sehen, auch hat es eher verbrannt gerochen. Was kann das schiefgegangen sein?

RE: Färbiges Produkt / ätherisches Öl kaputt?

Jürgen am 15.07.2004 11:33:33 | Region: Grünau
Ich fürchte, daß dir die Minze im Kessel angebrannt ist, daher auch dieser verbrannte Geruch. Du solltest einen Siebeinsatz verwenden. Dann wird auch das ätherische Öl klar werden.