Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Maischen oder Saften

Target am 13.08.2008 07:16:44 | Region: Deutschland
Hallo.Ich hab da mal ne Frage und hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.Die SuFu hab ich auch schon abgeklappert doch nicht wirklich etwas zu diesen Thema gefunden.Nun zu meiner Frage.Wenn ich die Äpfel presse und nur den Saft vergähre muß dann auch das kerngehäuse entfernt werden wie beim maischen oder reicht es die äpfel zu schreddern und saften.Wie macht ihr das bei größeren mengen?Danke für die Hilfe.Gruß Target