Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Methanol und Ethylacetat bei Destillation von Wein

Ulmi am 07.11.2012 14:18:18 | Region: Germany
Hallo,
ich habe nun auch vor, meinen eigenen Schnaps zu brennen. Zum Anfang dachte ich mir, dass ich mal mit einem Rotwein zum Destillieren anfange. Wie ist es denn, mit dem Vorlauf, wenn ich ein industiell hergestelltes Getränk/Spirituose destillier? Also wenn ich jetzt beispielsweise nen Wodka nehm. Muss ich da immernoch auf den Vorlauf und das Methanol und das Ethylacetat achten, oder ist es da kein Problem mehr?
Gruß
Ulmi

RE: Methanol und Ethylacetat bei Destillation von Wein

Roland am 08.11.2012 07:24:24 | Region: Schweiz
Hallo
da "sollten" keine Verunreinigungen mehr drin sein.
Wegen dem "sollten" würde ich die ersten paar Tropfen trotzdem separieren.
Gruss Roland