Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Reinigung - Beigeschmack

Markus am 11.01.2010 19:58:35 | Region: Deutschland
Hallo habe eine Destille aus Kupfer vor 5 Jahren gekauft und 3-4mal benutzt. Egal was ich brenne Zweschgen Mirabellen ich habe immer den selben beigeschmack. Meine Frage ist habe ich die Destille von anfangan nicht richtig gereinigt oder ist es schlechtes Kupfer oder wie soll ich diese richtig sauber machen ( auch die Rohre).Habe die Destille im Internet gekauft.
Kann mir bitte jemand weiter helfen. Danke ps. selbst wenn ich Wasser destellliere habe ich den selben beigeschmack.

RE: Reinigung - Beigeschmack

Philip am 13.01.2010 10:51:02 | Region: Thueringen
Hallo Markus,

am besten wäre es, wenn du die Destille nach jedem Brennvorgang reinigst. Du solltest vieleicht mal mit Zitronen/Ascorbinsäure destillieren. Das Mischungsverhältnis Säure/Wasser hab ich gerade nicht im Kopf. Hier hilft die Suchfunktion! Die Säure bekommst du in der Apotheke.


Gruß Philip