Diskussion – Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Hallo Michael,

ich habe auch so eine Säule mit dem gleichen Prinzip. Ich habe sie aber gegen eine größere und besser steuerbare ersetzt.

Ich hatte auch etwas Probleme, dass Aktivkohle in den Schlauch gekommen ist. Bei mir hat es aber nie verstopft.

Es hilft die Aktivkohle zuvor in Wasser zu aktivieren, die Kohle vergrößert sich etwas und klebt bisschen zusammen. (Verbessert auch die Filterleistung)
Etwas hilft auch beim Packen der Säule das untere Loch mit dem Daumen zuzuhalten. Nach dem Packen die Säule auch nicht mehr so viel bewegen.

Falls das nicht hilft, kannst du auch einen Filter evtl. Kaffeefilter oder auch einen günstigen China-Edelstahlfilter zurecht zuschneiden und vor das Loch platzieren. Letzteren Tipp habe ich aber nie verwendet.

Noch eine Frage: Hast du die Aktivkohle gewässert oder trocken in die Säule gegeben? Falls trocken kann ich mir vorstellen, dass dies das Hauptproblem war, wobei ich die Aktivkohle nur vorgewässert in die Säule gegeben hab.

Hallo Michael, Hallo der Obstler,

die Aktiv-Kohle ist extra zum Filtern von Alkohol geeignet.
Ich habe sie aktiviert (4x mit kochendem Wasser gespült und 24h ziehen lassen, am nächsten Tag nochmal gespült).
Den Tipp mit dem Kaffeefilter werde ich testen.
Ist es besser von unten-nach-oben zu filtern oder reicht es auch umgekehrt?

Schönen Tach noch :)

Moin,
also ich habe eine Säule aus Kunststoffrohr 1m lang und gefüllt mit Aktivkohle. Ich fülle den Alk aber oben ein! Läuft problemlos durch und ich habe als Ergebnis schönen Neutralsprit. Ob das mit Kokos-Kohle und dann von unten nach oben geht glaube ich nicht...

Gruß, der obstler

Ist es denn wirklich die richtige Kohle? Du brauchst Granulat, welches sich nicht auflöst. Diese ist normalerweise aus Steinkohle. Nicht so Pellets. Kokos-Kohle sind doch immer dieser zu Pellets gepresste Kohlestaub, oder? Dieses eignet sich gut dazu, in Raubrände oder Nachläufe so 10g/l zu geben, paar mal schütteln, dann absetzen lassen und abziehen und dann den Feinbrand machen. Bringt eine Menge und ist wenig Aufwand, aber eine Säule nach der Destillation bringt mehr.

Es gibt Kokoskohle in Granulatform die sich nicht auflöst. Im Aktivkohle Buch wird auch über Kokoskohle zum Säulen geschrieben

Vom Prinzip sollte die Richtung der Filtration egal sein. Wichtig sind Durchmesser und Länge der Säule. Kontaktzeit, Beschaffenheit der Kohle und Temperatur

Guten Tag nochmal,

die Kohle ist schon Granulat.
Ich filter 2x.
1x mit Granucol zum Einbringen.
Dann noch mit Säule.

Wenn ich mit Säule von oben nach unten filtere, läuft es relativ schnell durch (2 Liter/Stunde).
Unten, am Auslauf, habe ich ein kurzes Stück Silikonschlauch angepracht und klemme den mittels Schlauchklemme zusammen. Läuft trotzdem zu schnell.

Oben habe ich auf die 50cm-Glassäule (Durchmesser 3,5cm) einen Edelstahl-Trichter (30cm Durchmesser) eingesteckt und diesen halbvoll mit dem Aktivkohle-Granulat gemacht. Das Destillat schütte ich dann oben drauf.
Ist das ok?

Danke
Michael

Hallo Michael, ja ich weiß ist schon 2 Jahre her der Thread aber vielleicht liest es ja noch mal jemand.

Kauf dir, für 5 Euro im 5er Pack, ein Infusionsset. Dann nimmst du dir einen Kanister der oben offen ist, bastelst unten das Infusionsset dran und klemmst das andere Ende vom Schlauch an deinen Filter. Schon kannst du die Tropf-Geschwindigkeit einstellen und mit ein bisschen Übung kommst du auf 1L/h.

Gruß aus dem Norden