Diskussion – Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Hallo Profis,

Und zwar habe ich jetzt schon einiges über das schöne Hobby gelesen und überlege ob ich mir meine erste eigene Anlage baue...

Nun zur eigentlichen Frage: Ist es möglich bzw. sinnvoll eine verkupferte Stahl Milchkanne als Brennnkessel zu nutzen oder ratet ihr davon ausdrücklich ab?

Liebe Grüße Udo

Hallo eine Verkupferte Milchkanne ? Geht bestimmt. Bist du dir sicher das es Verkupfert ist ?
Ich habe mir meine Anlage aus einem 30 l Bierfass gebaut . Fand ich super leicht und funktioniert seit 2 Jahren einwandfrei .

Hast du von deiner Anlage ein Bild eingestellt oder eine Bauanleitung? Wäre sehr interessiert daran.

Gruss

Hallöchen,
ich habe ja schon einiges gelesen und mich manchmal gewundert. Natürlich funktioniert jeder geschlossene Behälter für die Destillation, Kupfer Aluminium, Kunststoff, Stahl verostet oder auch nicht. Die Frage ist doch nur was kommt heraus! Da die Maische säurehaltig ist scheiden halt einige aus, nicht wegen der Funktion sondern wegen des möglichen Beigeschmacks. Manchmal kann auch am falschen Ende gespart werden. Gute Maische-gutes Material-guter Brand

Hallo ,
Ich habe auch so eine verkupferte Milchkanne . Milchkannen waren meistens aus Alu und Alu reagiert ungünstig mit Säuren , das habe ich über meine Kanne heraus gefunden . Wenn deine Kanne vollständig verkupfert ist sollte es aber möglich sein damit vernünftig zu brennen . Meine Kanne steht ungenutzt im Keller , erstens weil ich glaube erkannt zu haben das sie innen nicht komplett verkupfert war , zweitens müsste man ja sowieso mindestens ein Loch bohren wo das Kupfer dann schonmal ne Bruch Stelle hätte und drittens is das für mich halben kram und ich hatte einfach kein gutes Gefühl mit dem anfälligem Alu unter einer hauchdünnen kupfer Schicht .
Mit freundlichen Grüßen ed