Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Vodka Star

Hutschy am 23.01.2005 00:47:01 | Region: Italy
Hallo !

Hat jemand von euch erfahrung mit dieser Hefe?

Ich hab mal 50 liter angesetzt und wollt aml probiern was bei rauskommt. ist das der "vodka star" geschmacksneutraler als die 48h turbohefe?

Cu
Hutschy

RE: Vodka Star

Versuchsbrenner am 24.01.2005 10:49:30 | Region: Pr.
So was nennt sich *Marktstrategie*
Vollkommen ohne Bedeutung.
Das ist wie beim Puddung, 100 Sorten, aber immer
das gleiche.

RE: Vodka Star

Versuchsbrenner am 24.01.2005 11:30:54 | Region: Pr.
Berichtigung:
Unter Puddung kann ich mir selber nichts vorstellen;-)
meinte aber *Pudding*

RE: Vodka Star

selbstversorger am 24.01.2005 13:01:14 | Region: d-nds
Wichtiger als der Markenname sind die Gärtemperatur, Hefemenge, pH-Wert...
Also alle Parameter die man selber beeinflußen kann und sollte!

Gruss

RE: Vodka Star

ernie am 24.01.2005 18:18:39 | Region: hamburg
die vodka star ergibt nicht ganz so hochprozentige maische,nur ca 14%,die 48H ergibt ca 20%,