Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Vorlauf erkennen

Peter am 30.06.2011 04:53:03 | Region: .
Bei einer Aufräumaktion eines Kellers haben wir einen Glasballon mit "Alkohol" gefunden. Es riecht wie guter Schnaps, also nicht irgendwie moderig oder sonstwie unangenehm, wie hier der Geruch des Vor- oder Nachlaufs beschrieben wird.

Gibt es eine Möglichkeit mit Haushaltsmittel sicher zu gehen, dass es kein Vorlauf ist (Nachlauf kann ausgeschlossen werden)?
Beispielsweise über den Siedepunkt, oder ist dieser zu stark von anderen Faktoren abhängig?

Danke schonmal an alle !!!

RE: Vorlauf erkennen

Sergey Fährlich am 30.06.2011 17:17:22 | Region: Eurasien
Nein,
mit "Hausmitteln" kannst du kein Vorlauf - gemeint ist das giftige Methanol - erkennen. Lediglich verschiedene Ester (u.a. der immer auftretende Essigsäureethylester) lassen sich mit geübter Nase identifizieren, sagen aber nicht zwingend etwas über die Genießbarkeit aus.

Gruß, S.F.

RE: Vorlauf erkennen

Stanis am 30.06.2011 20:44:38 | Region: Uruguay
Schwierig,

dass kannst du eigentlich nur mit der Nase und am Geschmack erkennen. Wenns riecht und schmeckt wie Kleber ist er leider Schrott. Ansonsten nur mit Tests zu erkennen. Test doch einfach mal n glas und schau wie es dir am nächsten tag geht :).