Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Welche Destille

marcel am 04.01.2014 15:46:20 | Region: Tirol
Hallo,
ich habe vor kurzem beschlossen mit dem Brennen zu beginnen. Ich habe sehr viel im Internet recherchiert und habe auch ein Buch über das Ganze gelesen.

Nun kann ich mich aber immer noch nicht entscheiden, was ich für eine Destille nehmen soll...

Mein Vater hat einen kleinen Weinberg und im Herbst würde ich dann den Trester brennen. Das sind etwa 500 Liter. Aber ich würde auch gerne Äpfel usw. brennen.

Meine Fragen:

Welche Größe (Destille)?
(50 Liter würde ich schätzen…)
Was für eine Art von Destille?

RE: Welche Destille

Schmickl am 05.01.2014 19:30:06 | Region: Kärnten
Anscheinend haben Sie das falsche Buch gelesen, sonst würden Sie diese Fragen nicht stellen. Ein sehr gutes Buch, welches Ihre Fragen beantworten wird, ist das allseits bekannte "Schnapsbrennen als Hobby". Blickrichtung links, unterhalb vom Menü...

RE: Welche Destille

Michel am 06.01.2014 19:42:26 | Region: Eifel Ardennen
Hallo marcel,

zusätzlich zum Buch würde ich ein Brennerseminar empfehlen.

Gruß

Michel