Diskussion - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Wie lange warten????

Sacrifice am 11.07.2005 22:43:51 | Region: Harz
Hallo zusammen!!

Habe viel gelesen aber keine eindeutige antwort gefunden!
Habe Himbeermeische angesetzt mit Turbohefe(etwas zuviel Hefe)Wenn die Vergährung beendet ist gleich danach brennen alles ohne abzuziehen? Oder warten absetzen lassen abziehen und dann brennen.

Danke für eure Hilfe!!

RE: Wie lange warten????

hinzundkunz am 15.07.2005 11:12:28 | Region: bay
am besten absetzen lassen, turboklar beschleunigt das ganze.

sonst kann es passieren, dass es anbrennt, oder das ganze nach dem brennen nach hefe schmeckt