Rezepte - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Zirbengeist
Von: lehner gerhard am 23.06.2003 21:34:23 | Region: oÖ
S.g.
ich habe am wochenende zirbenzapfen gesammelt (gepflückt), die farbe ist bläulich.
mein plan war, diese zäpfen zu vierteln und in ansetzschnatz einzulegen um einen zirbenschnaps (oder zirbenlikör mit zuckerzusatz) zu gewinnen.
jetzt habe ich aber die aussage bekommen, dass die zirbenzapfen blausäure enthalten, giftig sind und nicht verwendet werden sollten (besser erst später sammeln, wenn sie schon braun sind). ist diese aussage richtig und soll ich daher die zirbenzäpfen wegwerfen?
danke für die antwort und freundliche grüße
lehner
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