Rezepte - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Rezepte bezüglich Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Johannisbeerlikör
Von: Christian Looser am 22.09.2015 22:01:04 | Region: NORDOSTSCHWEIZ
hallo Nina-süsse-maus
dein Rezept ist wunderbar - wollte meinen erstmals gebrauten Likör aus schwarzen Johannisbeeren verschenken, doch mittlerweile . . .
naja, die nächstjährige Ernte kommt bestimmt!
Einzig mit der Sieberei hatte ich etwas Mühe, denn der Kaffeefilter war ZU fein, ebenfalls ein Leinentuch.
Schlussendlich siebte ich ihn durch ein kleines Metallsieb, welches optisch wie aus mehreren Sieben ineinandergelegt bestand.
Durch dieses siebte ich ihn 5x bis er schliesslich klar war.
VIELEN HERZLICHEN DANK FÜR DEIN REZEPT!
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.