Rezepte - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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Traubenmaische
Von: Schiefes Feld am 14.10.2004 19:22:29 | Region: Wien Umgebung
Ich habe vor drei wochen etwa 80 kg Traubentrester in ein 100 Liter Fass gegeben und mit wasser vemengt das das ganze ein bisschen flüssig ist. Wie lange dauert ca. die Gärung. Da das Fass im freien steht schwanken die temperaturen stark...

mfg hechi
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