Rezepte - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: frangen einer anfängerin...
Von: rum george am 27.05.2006 16:29:47 | Region: sh
ich würde dir gerne weiterhelfen, aber leider geht aus deiner beschreibung nicht hervor, was genau du zu machen beabsichtigst.
wenn man unter brennern von "ansetzen" spricht, dann ist damit gemeint, bereits gekauften oder selbst gebrannten (in deinem fall sake)ca. 40%igen in einem gefäß mit allerlei zutaten und aromastoffen zu versehen, um ein möglichst intensiven geschmack zu bekommen...
deine beschreibung hört sich aber eher so an, als dass du selber sake herstellen möchtest bzw. "vergären" möchtest.
welche dieser möglichleiten ziehst du in betracht?
-> danach wären auch deine weiteren fragen einfacher zu beantworten.
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