Rezepte - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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RE: Holunderbrand
Von: Gartenzwerg am 23.05.2009 22:02:44 | Region: Deutschland
Bin auch stolzer Besitzer einiger Liter vom Holunder-Edelbrand. Bisher war jeder Jahrgang aromatisch unterschiedlich. Unabhängig davon, ein tolles Zeug. Für den Tupfen oben auf, nochmal mit Blüten ansetzen als Likör oder den Erstbrand nochmals mit Blüten im Aromakorb durchfahren, es stellt sich ein leichtes Honigaroma ein, klasse.
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