Rezepte - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

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julischka

julischka am 29.08.2005 20:51:15 | Region: S-H
Weiss jemand von euch zufällig wie man julischka hersellt? Da ich den Nirgendswo im Supermarkt finde wollte ich mich mal ans selbstherstellen wagen. Hat jemand von euch Erfahrung damit?

RE: julischka

norbert am 30.08.2005 09:21:06 | Region: Bayern
Julischka ist eine Mischung aus Slivovic und Birnenlikör. So wie ich ihn kenne, werden die zwei Schnäpse je nach Gusto gleich im Glas zusammengeschüttet und sofort getrunken.
Vorsicht! Der kann Dir ganz schön die Füße wegziehen.
Gruß
Norbert

RE: julischka

Richard Evers am 20.09.2005 21:40:20 | Region: NL
Hallo,

Es gibt auch noch eine variation mit Slivovic, Birnenlikör und Grappa.
Normaler weise 1:1:1 aber wenn man die Julischka härter mag sollte man weniger slivovic und mehr Grappa nehmen.

Viel probe spass...