Rezepte - Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Möchten Sie mit anderen Personen Rezepte bezüglich Schnapsbrennen, der Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sowie der Essigherstellung austauschen? Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

Die neuesten Einträge aller Foren können bequem via RSS-Feeds empfangen werden. Es besteht die Möglichkeit, RSS-Feeds in Ihrem Browser zu abonnieren, auf einen speziellen Feedreader zurückzugreifen, oder den Feed auf einer Website darzustellen. Durch das Abonnieren oder Integrieren eines RSS-Feeds erhalten Sie kurze Informationsblöcke mit den letzten 10 Einträgen des abonnierten Forums. Um einen RSS-Reader zu finden, einfach nach "RSS reader" googeln, hier zwei Beispiele für eine Erweiterung des Chrome-browsers: Feedbro, angeboten von Nodetics https://chrome.google.com/webstore/detail/feedbro/mefgmmbdailogpfhfblcnnjfmnpnmdfa?hl=de Dieser Reader verlangt keine Registrierung. RSS Feed Reader, angeboten von feeder.co https://chrome.google.com/webstore/detail/rss-feed-reader/pnjaodmkngahhkoihejjehlcdlnohgmp?hl=de Gibt es für Chrome, Safari, iOS und Android, Registrierung erforderlich. Um den Feed zu empfangen klicken Sie auf das RSS-icon rechts über dem Forum, unter "Suchbegriff eingeben...".

Hilfreiche Tipps zur Benutzung:

Nachfolgend ein paar Regeln, damit die hohe Qualität auch zukünftig so erhalten bleibt.
  • Dies hier ist ein moderiertes Forum. D.h. jeder kann zwar alles schreiben was er will, der Beitrag wird auch gespeichert, aber von unserer Redaktion inhaltlich überprüft und erst danach dann veröffentlicht oder, falls notwendig, entfernt. Daher macht es auch keinen Sinn denselben Beitrag mehrmals zu posten nur weil er nicht sofort öffentlich erscheint.
  • Wenn Sie die letzten Beiträge (unabhängig vom Thema) sehen möchten, klicken Sie auf Die neuesten Beiträge anzeigen.
  • Das Forum ist sehr umfangreich und es wurden bereits viele Themen ausführlich behandelt. Es empfiehlt sich daher, bevor Sie einen neuen Beitrag hinzufügen, die Suchfunktion zu benutzen bzw. die erweiterte Suchfunktion, um Beiträge mit gleichem Inhalt zu vermeiden.
  • Wenn Sie einen Beitrag hinzufügen oder beantworten, haben Sie danach die Möglichkeit, Ihren geschriebenen Text zu ändern. Lesen Sie daher Ihren Text nach dem Abspeichern noch einmal sorgfältig durch und klicken gegebenenfalls auf "Beitrag ändern".
  • Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps?", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch?" oder "Essig gärt nicht, warum?" wird kaum jemand beantworten.
  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
  • JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu ..." bzw. "Hat jemand Erfahrung mit ..." gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops.
  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
  • Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben.
  • Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke.
  • IP-Adressen der Verfasser werden NICHT gespeichert!
  • E-mailadressen werden nicht an Dritte weitergegeben oder von uns auf eine andere Art und Weise benutzt. Die Eingabe erfolgt rein freiwillig und ist quasi Ihre ID. Im Gegensatz zu den meisten anderen Foren ist bei uns keine Registrierung oder irgendein login notwendig um teilnehmen zu können. Es kann daher vorkommen, dass versehentlich ein Pseudonym von zwei Personen verwendet wird. Und damit gibt's bei den Einträgen keine Verwechslungen.
So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Parfum selbst herstellen ?

helga am 03.01.2005 21:45:41 | Region: frankfurt
Hallo,

ich würde gerne selbst parfüm herstellen.

Wie gehe ich da vor, und was brauche ich dazu ?
Ich möchte allerdings kein Duftwasser mit Ätherischen Ölen sondern eher ein richtiges Parfum herstellen.

Aausserdem habe ich hier einen Duft an dem ich mich gern versuchen würde diesen zu "erweitern"
Ssprich z.B. die Farbe zu ändern oder halt nur Aromen hinzuzufügen. wenn ich allerdings nur ein paar Tropfen Wasser hinzufüge trübt es sich stark.

ich wäre für jede Hilfe dankbar.

RE: Parfum selbst herstellen ?

Thomas am 04.01.2005 09:31:44 | Region: Italy
Für die Parfumherstellung brauchst du ätherische Öle und ca. 90%vol Alkohol, z.B. aus der Apotheke. Parfum besteht zu 20% aus ätherischen Ölen, für 10 ml Parfum sind somit 2 ml ätherisches Öl notwendig. Diese 2 ml bestehen aus eine Kopfnote, Herznote und Basisnote. Die Basisnote sollte den größten Anteil haben. Um das Parfum gut mischen zu können, ist es besser, aus den Ölen einen 20% Alkohollösung herzustellen und diese dann zu mischen, denn die unverdünnten Öle sind zu intensiv, um einen Duft zu komponieren.

Die Farbe an einem Parfum zu ändern bringt für das Parfum nicht wirklich was, die Farben bekommt es auf Grund der Farbe des jeweiligen ätherischen Öles. Zum Umfärben kannst du aber auch Lebensmittelfarbe benutzen.
Wasser zugeben solltes du nicht. Den die ätherische Öle sind im Wasser nicht löslich, daher entsteht die Trübung, du kannst diese immer nur mit Alkohol verdünnen.

RE: Parfum selbst herstellen ?

helga am 13.01.2005 15:33:31 | Region: -
dankeschön erstmal :)

RE: Parfum selbst herstellen ?

Regina Küppers am 09.12.2005 10:04:37 | Region: Duisburg
Hallo, vielleicht interessiert Dich das! Hier auf diesem Link, kannst du Dir 12 Seiten mit Rezepten von Parfums, die Du Dir selber herstellen kannst, ausdrucken! Wenn du noch mehr über selbsterstelltes Parfum wissen möchtest , gib im Sucher einfach "Parfum Rezepte" ein! Viel Spass

http://www.cn-essentials.de/Rezepte_fur_Parfum_u._Raumdufte.pdf

RE: Parfum selbst herstellen ?

Maggy am 23.09.2011 18:05:14 | Region: St.Gallen
Oh super vielen dank dass kann ich sicher für mein Projekt gut gebrauchen. Ich möchte nämmlich Parfüme herstellen und zu einem guten Zweck verkaufen.

RE: Parfum selbst herstellen ?

schiggy am 27.11.2012 15:27:07 | Region: Bonn
Hallo,
was ist denn Tr für eine Maßeinheit und wo bekommt man den die Zutaten für das Parfüm?

RE: Parfum selbst herstellen ?

Angie am 05.01.2015 17:10:51 | Region: Baden
Tropfen

RE: Parfum selbst herstellen ?

Luzia am 24.11.2015 23:09:32 | Region: Austria
Hallo, komm in den link nicht rein, wo finde ich den "Sucher" für die Parfum Rezepte? LG und danke im voraus

RE: Parfum selbst herstellen ?

kessy am 02.01.2011 15:35:54 | Region: seutschland berlin
Also ich habe mit einer freundin in der schule deinen Tipp während eines referates ausprobiert .. und ganz ehrlich hat das nichts gebracht ... das hat genauso gerochen ,wie die unverdünten Öle !

RE: Parfum selbst herstellen ?

Astrid Müller am 22.03.2006 17:33:03 | Region: Wien
Hallo Helga!

Hier ein interessantes Buch über Parfumherstellung - das legt man so schnell nicht aus der Hand! Es hat nicht viele Rezepte, aber es regt eher dazu an seine eigenen Mischungen zu produzieren. Die Geschichte des Parfums ist überdies sehr spannend!

Die Kunst der Alchimisten
Alles über Parfum
Autor: Mandy Aftel (www.aftelier.com)
Verlag: Rütten & Loening
ISBN 3-352-00654-7

RE: Parfum selbst herstellen ?

Lotta am 27.05.2009 13:16:04 | Region: Deutschland
Hallo Helga!
Ich habe auch schon versucht, selbst Parfum herzustellen, aber ich weiß nicht ob mein Vorgang richtig war!
Ich habe Rosen- und Hibiskusblätter in Wasser eingelegt, und dann etwas puren Alkohol hinzugegeben. Nach eineigen Tagen jedoch ist es vergammelt. Was muss ich anders machen?

RE: Parfum selbst herstellen ?

Scha am 05.03.2010 15:33:41 | Region: Deutschland
Bei einem Perfüm solltest du das Wasser immer raus lassen.
Arbeite ausschließlich mit Ölen(Duftstoffen) und Alkohol aus der Apotheke!

RE: Parfum selbst herstellen ?

Paul am 07.02.2012 15:24:40 | Region: Emmendignen
hallo lotta du musst die rosen in purem Alkohol/Ethanol einlegen

RE: Parfum selbst herstellen ?

fischer helmut am 25.03.2012 10:25:37 | Region: rpl
hallo, ist dies trinkalkohol od chemiealkohol,den man für parfüm verwendet..lg helmut

RE: Parfum selbst herstellen ?

Anne am 02.06.2012 18:34:27 | Region: Chiemgau
Kräuter oder Blüten sollten mit 80%-igen Alkohol aus der Apotheke in einem Glasgefäß übergossen werden.Gefäß verschließen und 2-3 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen. Danach das Gebräu gut durchfiltern und mit destiliertem Wasser auffüllen.

RE: Parfum selbst herstellen ?

Sophie , den 24.6.2012 am 24.06.2012 12:55:16 | Region: Bayern
Zutaten: 100g Rosenblätter, eine Schale, 250ml
Wasser, Frischhaltefolie, Glasflasche o. Sprühflasche
So gehts: Wasser erwärmen auf 45° grad und gießen
sie es in eine Schale die Rosenblätter dazugeben und mit der Frischhaltefolie bedecken.Stellen sie
diese nun auf eine Fensterbank (sonnig) und Lassen es 3-5 tage ei8nwirken. rosenblätter dann abseihen und in die Glas- oder Sprühflasche abfüllen.Damit es dann gut hält kühl und dunkel aubewahren.

RE: Parfum selbst herstellen ?

celine am 08.12.2012 13:10:02 | Region: deutschland
Hallo Sophie,
Richt das parfüm auch gut denn mit rosenblättern das kommt mir irgendwie so vor als währe das dann kein richtiges parfüm