Rezepte – Schnaps, Ätherische Öle, Essig

Hallo,
was denn nun Wodka ist und wie man ihn am besten herstellt, da sag ich nichts mehr zu. Dazu gibt es hier genug Einträge.
Aber wenn Du Zuckerwasser + Turbo vergoren hast, dann hast Du erstmal ca. 20% alc. Den mußt Du mit Sicherheit noch brennen um auf Wodkastärke zu kommen. Aber auch dazu gibt´s schon jede Menge Einträge.
Gruß
H.-H.

Aber hat der Wodka aus dem Supermarkt nicht sogar weniger als 20% ? Kann man den geschmacklosen Alk. mit 20% denn trotzdem trinken ohne ihn brennen zu müssen oder zu reinigen etc. ?

Hier will sich wohl jemand ohne große Kosten zu haben die Kante geben?
Wodka ist nun mal gebrannt, es ist ein Schnaps und keine vergorene Maische.
Ohne brennen schmeckt es einfach nicht und 20 Prozent sind auch ein bisschen lau, 38 müsstens schon sein. Soviel hat auch der vom Supermarkt, es sei denn du meinst Mischgetränke, die haben weniger, sind aber auch aus gebranntem Wodka hergestellt.

Zucker + Torbo schmeckt nicht nach Wodka nach dem Vergären, es schmeckt wie Sekt. Muß also gebrannt werden.