Selbstgemachter Essig
Maiwipferl
Machen Sie einen Maiwipferl-Schnaps: entweder als Angesetzten oder als Geist. Auch ein Essig schmeckt damit wunderbar.
Rosmarin – Anis – Lavendel – Nelken
Getrockneter Rosmarin, Anis, Lavendel und Nelken eignen sich perfekt für die Destillation ätherischer Öle und Hydrolate.
Quittenbaum
Quittenbaum beim ersten Schneefall: Dieses kleine Bäumchen hat einen Ertrag von 50 Liter Maische pro Jahr. Es ist eine sehr zuverlässige Obstsorte, der Ertrag schwankt nur wenig.